Montag, 24. November 2008

Ein typischer Novembertag im Chianti



Letze Woche war ich zwei Tage in der Toscana. Am ersten Tag hab ich Tiziana und Andrea von der Azienda Agricola Forra' Pruno besucht. Dabei konnte ich zusehen wie auf einer der modernsten Mühlen Italiens Olivenöl gepresst wird. Das war sehr spannend.
Am zweiten Tag bin ich dann nach Greve in Chianti gefahren und hab bei Jacqueline Bolli meine erste Weinbestellung abgeholt. Das ist gar nicht so einfach, berufsmässig Wein aus Italien zu importieren aber schlussendlich hats geklappt. Ich bin also nun offizieller Importateur von Montecalvi-Weinen (im Bild ein Teil des Rebberges) in der Schweiz. Und damit ist auch der Grundstein gelegt für die Eröffnung meines Geschäfts boccafino. Ich freue mich sehr, Ihnen hier auf diesem Blog immer wieder spannende Infos zu feinem Wein, herrlichen Delikatessen und ganz allgemein zu Kulinarischem zu präsentieren. Bis bald.
Herzlichst. Sven Ahlborn

Keine Kommentare: